HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ 12月12日から発送】ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・オザンヌ[NV

12月12日から発送】ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・オザンヌ[NV。Michel Fallon Ozanne ミシェル・ファロン オザンヌ。オザンヌ (B20) / ミシェル・ファロン – wineshop recork。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。マロ発酵は自然に実施。新樽比率は約20%。瓶内二次発酵へ移行。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。リザーブワインの比率は20%。2021年6月19日ティラージュ。ドザージュ1.26g/l。総生産量3,422本。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。Michel Fallon Ozanne ミシェル・ファロン オザンヌ。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。【セラー保管】 シャトー マルゴー 1975 ボルドー 格付け 1級 送料無料。フィリップ・ボールナール　ル・ルージュ・クー2009年。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。ドメーヌ タカヒコ ナナツモリ ヨイチノボリ パストゥグラン 2023。早い者勝ち　9本セット　ダニエルサージュ　カーゼコリーニ　自然派ワイン。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。【木箱付】オーパスワン 2019正規品 未開封 ENOTECA。ディーロック D ROCK グラシア ダイアモンド ロック　ルミナス　105。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。【ドンペリ】ドンベリニヨン　ヴィンテージ　2009 白　シャンパン　750ml。Opus One 2019 750ml オーパスワン　赤ワイン　新品未開封。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。シャトーラヤス1989年　3本セット。の*ぶ様 Daniel Sage ナチュラルワイン 2本セット。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。クール便送料込　シャトー・ラヤス シャトー・ヌフ・デュ・パプ　ルージュ 2012。【DOMAINE】Aramon 1954年赤ワイン750ml未開栓品（箱付）。2020年の収穫日は9/1。【ワイン オーパスワン（Opus One）2012 】。『希少・世界限定品280セット』ポン・デ・ザール　ワイン3本セット　ブルゴーニュ。2025年3月25日デゴルジュ。【特別価格】HEIDSIECK & MONOPOLE ハーフボトル 20本セット。Dom Pérignon ドン・ペリニヨン　ロゼ 2010 村上隆デザイン。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。【限定コラボ・箱付き】ドンペリニヨン × 村上隆 2015 白。カーゼ・バッセ・ディ・ジャンフランコ・ソルデラ 1992。アルコール度数12.5度。ムルソー2本セット ピエール・ボワッソン2018 正規品。ジェロームプレヴォー ３本セット。ガス圧は5.8気圧。【北海道産ワイン】えべおつWein、ドメーヌトワ3本セット。2005 ボンヌマール　３本セット。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン